Польша 13-21.06.2005

 

Польша 13-21.06.2005

отчет о поездке в Польшу



Краков (Krakow)

Достопримечательности Кракова можно обсмотреть дня за 3. Все. Потом остаеться только ходить по старинным улочкам, пытаться украться в тени деревьев или баров, есть мороженное или пить хородное пиво :) Но за эти три дня увидеть можно очень много, а главное – потрясающе интересного!

Ну, с начала :)


Казимеж

Наша гостиница находилась в еврейском районе Казимеж. Он не велик, не мал, недалеко от старого города. При «рождении» Казимеж был небольшим городком рядом с Краковом и назван по имени короля, который его и основал. Так сложилось, что со временем, городок из христианского превратился в еврейский. Это и наложило отпечаток на архитектуру и быт, что называется. Небольшие улочки с маленькими лавчонками и вывесками, которые зазывают зайти. На небольшом пятачке расположено 5 (!) синагог, одна из которых самая древняя во всей Польше (Старая) и самая впечатляющая (Синагога Рему) и рядом с ней старое еврейское кладбище, которое, в общем-то, тоже можно считать достопримечательностью. Другая синагога – главная. Правда, сейчас там – музей Казимежа. Логично было бы предположить, что именно здесь во время войны должно было находиться гетто, но нет, оно было за Вислой и из Казимежа всех евреев выгнали. Сейчас это обычный район Кракова с узенькими старыми улочками, огромным количеством лавочек, галерей (это магазинчики), кавьярен и ресторанчиков.

Хотя район и считается еврейским, но христианская культура здесь не отмерла. Именно в Казимеже находиться костел с самый красивым по звучанию органом – костел Св. Катаржины при монастыре Августианов. Попасть сюда можно только если проходит редкий концерт или же во время службы. Орган звучит действительно потрясающе! Звуки разливаются под сводами по всему зданию. Слушаешь, как завороженный :)

Еще одним красивейшим готическим костелом есть костел Тела Господнего. Когда мы были в Кракове его как раз реставрировали. Но даже сквозь леса можно было увидеть великолепие здания.


Старый город
Во всех городах подобных Кракову есть исторический центр – старый город. Как правило он окружен крепостными стенами. В Кракове их нет. Их снесли по приказу австрийских властей еще в 1810-1812 годах. Вместо них высажен парк – Планты – и старый город получается окольцованым зеленым «шарфом». Очень красиво :)

Главным ориентиром в старом городе есть площадь Главный рынок – одна из самых больших площадей в Европе (размер 200 х 200 м). На ней сосредоточено много интересностей и все улочки расходяться от нее. Главных достопримечательностей на площади две – Мариацкий костел и торговые ряды Сукеннице.

Мариацкий костел.

Костел – это первое, что обращает на себя внимание. Величественное красивое здание. Да еще и стоит в разнобой со всеми остальными постройками – в углу площади и как бы по диагонали к ней. А все потому, что первый костел, деревянный, на основании которого строили этот, возводился еще до того, как город «расчертили».

Но вернемся к теперишнему костелу. С небольшими изменениями и перестройками он приобрел настоящий вид в 14 веке. Большая башня – 81 метр в высоту и венчается белой короной. Существует легенда почему башни разной высоты. Строительство костела поручили двум братьям. Все шло хорошо, пока бартья не поспорили, кто быстрее построит башню. У старшего работа ладилась и он явно опережал в строительстве, при этом всячески подтрунивая над младшим братом. Закончив башню он опять «поддел» брата, завязалась ссора и младший смертельно ранил брата ножом. После чего покончил с собой. Строительство его башни так никто и не хотел заканчивать, поттому она так и осталась ниже своей «сестры», а дабы все строение приобрело более-менее законченный вид, на нее спешно сделали купол. Нож, кстати, висит над одним из входов в Сукеннице.

Еще одна легенда, рожденная еще в 14 веке, связана с трубачем, который трубит Краковский сигнал. Согласно преданию, трубач первым заметил врага, подступавшего под городские стены, и начал трубить сигнал тревоги. Однако, татарская стрела пронзила его горло, оборвав мелодию на полузвуке. В память об этом, сейчас каждый час на все четыре стороны света трубач играет ту самую мелодию, обрывая ее на том самом звуке.

Поскольку Мариацкий костел является одной из самых посещаемых достопримечательностей, то открыт он постоянно (ну, кроме ночи, естественно :)), а не только во время служб. При этом он разделен на 2 части: для молящихся и для туристов, чтобы никто никому не мешал. А внутри костела есть чему подивиться! Внутренней убранство просто потрясает! Жемчужиной костела есть деревянный (липовый) трехстворчатый алтарь работы Вита Ствоша. Высота алтаря 12 метров, ширина – около 11. Как правило он закрыт и открывается только на праздники. Но для туристов, его решили открывать ежедневно в 12.50. И делается это очень торжественно и вручную, как и раньше. Алтарь в закрытом состоянии показывает библейские сцены печали, в открытом (на праздники) – сцены радости. Огромные (под 2 метра) деревянные скульптуры Девы Марии и Апостолов (в центральной части алтаря изображена сцена Успения Божьей Матери) поражают тонкостью работы! Каждая деталь, каждая складка одежд, каждый пальчик вырезаны с потрясающей тонкостью, отчего фигуры кажутся почти живыми!

Сукеннице – торговые ряды, в которых изначально продавали сукно (отсюда и название). Здание довольно старое: первое было построено еще в 1300 году, а современное – чуть больше чем на 200 лет позже. Тогда же на здании появились разные визерунки. Я сама не сразу заметила, что колонны опоясывают ряды головок-масок. Это т.н. маскароны, и говорят, что прообразами к ним послужили лица тогдашних чиновников :) Сейчас здесь главный сувенирный центр, а на втором этаже – музей искусств. Чего здесь только нет! И традиционные подерки из дерева, и мириады колокольчиков, и стеклянные изделия, а сколько янтаря! Столько наверно нет и в Прибалтике :) Что называется – на любой вкус :)
Здесь же на площади памятник Адаму Мицкевичу, поставленный в столетнюю годовщину рождения – излюбленное место посидеть и попить пивка. И башня ратуши с мини-музеем и возможностью забраться на самый верх и лицезреть либо своей собственной оптикой (глазками), либо через смотровую штуковину красоты Кракова с высоты.

По всему периметру площади, естесвенно, дома. Каждый что-то особенное, но все вместе – прекрасный ансамбль. Многие из домов имеют свою собственную историю. Вот, например, т.н. дом с картиной – на фассаде нарисована картина с изображением Св. Девы. По легенде, этот дом чудом уберегся от разрушения (все дома рядом разрушились, но вот от чего, уже не помню :)), и в благодарность хозяин приказал нарисовать на фассаде картину. В каждом из домов – ресторанчик, кафешка или магазин. Поэтому площадь никогда не пустует! Особенно вечерами :)

Здесь же на площади можно подивиться ее высоте в старину. Сделать это можно просто подойдя к небольшому костелу Св. Войчеха. Это один из самых старых костелов, построенный еще в 11 веке. Сейчас большая его часть находиться под землей, но тогда он стоял нормально :)

Флорианская улочка, убегающая от площади Старый рынок, приведет вас аккурат к Флорианской башне и сохранившемуся небольшому фрагменту оборонительных стен. Только по ним и можно судить, что было на месте Плантов. Причем, уцелел этот кусочек только благодаря стараниям профессора местного Ягеллонского университета, агрументом которого было недопущения холодных северных ветров в город, где гуляют, кроме простых смертных, и высокопоставленные лица :) Сейчас эта стена со стороны Старого Города является чем-то вроде аллеи художников – вдоль нее своеобразная картинная галлерея.


Вавель

Вавель – это королевский замок, расположенный на Вавельском холме на берегу Вислы, и являющийся комплексом из самого замка, кафедрального собора и системы замковых укреплений.

Пологая дорога ведет от подножия холма к замку. Замковая стена выложена памятными плитками тех, кто каким-либо образом «отметился» в истории замка, будь-то благотворительность или же просто боевые заслуги. У ворот в замок – памятник национальному герою Польши Тадеушу Костюшко, восседающему на коне.

Первым, что мы видим, когда заходим во двор замка – слева Кафедральный собор Св. Св. Станислава и Вацлава. Построенный еще в 11-12 веках, он является и коронационным собором и усыпальницей польских королей. В центре собора – Алтарь Отчизны, куда короли возлагали военные трофеи. По всеми периметру собора – усыпальницы и саркофаги королей и известных людей Польши. Снаружи собор – как конструктор: на протяжении веков он достраивался, модернизировался, к нему подстраивались усыпальницы, смешивая стили и эпохи. Одна из каплиц внутри собора тоже впечатляет смесью стилей: вы только представьте в католическом соборе каплицу, расписанную как православный храм!

Замок сам по себе мало отличается от других королевских замков. Единственное, что скажу, это то, что сейчас здесь хранится одна из наибольших и наистарейших коллекций гобеленов. Они просто огромны по размерам и поражают красками, неугасшими до сих пор. Потолок в тронном зале украшен деревянными т.н вавельскими головками. По легенде, одна из головок однажды заговорила, вступив на защиту несправедливо оклеветанного. После чего ей благополучно «надели» повязку на уста :)
Для того, чтобы туристы могли окунуться в атмосферу средневековья, студенты местной консерватории в течение дня дают небольшие концертики готической музыки и пения. Очень мило, надо сказать.

Еще одной легендой Вавеля есть дракон! Согласно легенде, он жил в пещере на Вавельском холме и, естественно, требовал жертвы – естественно, красивых девушек. Как же еще! Дракона победил хитростью один из сыновей основателя города Крака. Сейчас, есть возможность посетить пещеру сего чудовища, равно как и сфотографироваться на фоне железного чудовища, изрыгающего огонь :)

В Кракове есть еще много интересных местечек, но описывать их у меня нет вдохновения, потому, что многого о них не скажешь, а писать про каждое по строчке нет смысла. Могу сказать только одно – Краков стоит увидеть!

Единственное исключение – Санктуарий Божьего Милосердия в Лагевниках. Ни в одном путеводителе, как и в и-нете, мы о нем не нашли ни строчки, поэтому напишу.
Санктуарий был освящен Папой Иоанном Павлом ІІ во время его визита в Польшу в 1998 году. Само здание храма весьма необычно из-за современности, но очень светлое как внутри, так и снаружи. Храм построен рядом с монастырем, монахиня которого – Св. Фаустина – увидела Христа и с ее слов был нарисован его лик, который и представлен в алтаре храма. Лик непередаваемо блажен. Я вообще не употребляю подобных слов, но в данном случае, других просто не нашла. Настолько доброе, умиротворенное и благое лицо у Христа. Мощи Св. Фаустины хранятся в храме монастыря, а в санктуарии хранится земля с Голгофы, которую привез Папа. Рядом с новым храмом – смотровая башня, с которой можно увидеть Краков с высоты.


Соляная шахта Величка (Kopalnia Soli Wieliczka)

Любой путеводитель скажет вам, что Соляная шахта Величка – это место, которое стОит посетить в обязательном порядке пока вы в Польше. Естественно, мы туда отправились :)
Итак, шахта представляет собой комплекс подземных выработок, оставшихся после добычи каменной соли в течение 700 лет (последние разработки тут велись еще в 1996 г.), находящихся на 9 уровнях на глубине от 64 до 327 метров. Под землей 300 км штреков и ок. 3000 камер, общий объем которых ок. 7,5 млн. куб. м! Конечно, туристов допускают лишь на небольшую территорию подземного царства, но и эти 2,5 км пройти одно удовольствие и восхищение! Кстати, для инвалидов есть отдельная трасса!

Спускались мы к гномам по деревянной лестнице ствола Даниловича, осветительные фонарики которого весьма прикольно смотрятся удаляющейся вереницей. Спустившись на 1 уровень на глубину 64 м, мы уже стали продвигаться по более-менее горизонтальным штрекам, крепежка которых еще с тех заоблачных времен, уже покрытая солью от вторичной кристалицазии, отчего бревна становятся похожими на заснеженные. Пол сначала земляной, а потом бетонный, уже наполирован ногами до мраморного блеска. Некоторые штреки устланы соляной плиткой, некоторые обычной тротуарной, и отличить их можно только по характерной форме последней. Во многих камерах установлены соляные памятники (Копернику, королю Казимиру Великому, Йозефу Пилсудському, шахтерам-плотникам), в некоторых игровые скульптурные группы, рассказывающие легенды или описывающие добычу соли, некоторые – сакральные объекты.

Среди последних поражает часовня Св.Кинги. Это единственная действующая подземная часовня, посвященная Св.Кинге – королеве Польши, которой легенда приписывает появление соли в Величке. Кинга, дочь венгерского короля, получила от отца в качестве свадебного подарка одну из соляных шахт. Перед отъездом в свою новую страну – Польшу – она бросила в шахту свой обручальный перстень. Приехав в Величку она указала место и приказала работникам начать рыть. Каково было удивление всех, когда с первой же глыбой работник достал кусок каменной соли, в котором был обручальный перстень королевы! После случившегося Кинга стала покровительницей шахтеров, а в 1999 г. Папе канонизировал ее.
Часовня находится на глубине 91,6-101,4 м и очень большая: длина более 54 м, ширина 15-18 м и высота 10-12 м. Надо сказать, что все камеры, включая эту, представляют собой выработанные глыбы соли! Все в этой часовне, понятно, сделано из соли: пол, барельефы по стенам, алтарь, фигуры Св. Кинги И Папы Иоанна Павла II, кресла для ксендзов и кардиналов. Впечатление – непередаваемое! Еще один момент – почти все барельефы и фигуры в этой часовне выполнил шахтер-скульптор-самоучка! На одном из барельефов есть подтверждение его «неграмотности»: осел на барельефе «Побег в Египет» изображен с поднятыми обеими правыми ногами. Как и во всех красивых сказках и былях, это самоучка в последствии закончил художественную академию и продолжил работу над часовней.
Слева от главного алтаря есть барельеф с копией фрески Леонардо «Тайная вечеря». Так вот, глубина фрески всего 10 см, но смотрится она много и много глубже!
Еще одна камера, из огромных, которая меня поразила – камера Михаловице на глубине 108,8 м. Ее высота – 35 м!!! Дух захватывает от хитросплетений крепежки. А ведь это не прутики, а много-килограммовые огромные бревна!
Как и в любом подобном месте здесь есть своя легенда. О добром духе шахты. Шахтеры всегда верили, что он предостерегает их от опасностей, появляясь в небезопасных местах и преграждая путь в опасные штреки. Только вот он корыстен – всегда таскал с собой сундук, в который предупрежденные шахтеры бросали монетки, типа в знак благодарности :)
Самой последней камерой на нашем маршруте была камера Варшава на глубине 122,5 м. Здесь нас ждало два сюрприза. Первый – работающий сотовый!!!! Шкала была полной!!! Ну, а второй – то, что зал является спортивно-зрелищным центром! Тут можно отпраздновать свадьбу, провести конференцию или презентацию, провести матч по мини-футболу (!!!) и др. Представьте себе ее размеры, если в результате выработки глыбы, из которой она получилась, на гора было поднято 20 000 тонн соли!
Ну, и закончили мы свое подземное путешествие, поднявшись под солнышко на шустром лифте (скорость 4 м/сек) с глубины 135 м.


Ясна Гура – Ченстохова (Jasna Góra – Czętochowa)

Советы о том, ехать туда или нет были разными: кто-то говорил - обязательно, кто-то – потерянное время. Но, поскольку, нам все равно надо было «убивать» день, мы решили поехать.
Что же это такое?
Наш путеводитель говорил, что в Ченстохове монастырь, в котором находится чудодейственная икона Божьей Матери с младенцем. Гид, поехавшая с нами за компанию, рассказала нам, что Ясна Гура – это т.н. сантуариум, т.е. святое место, и посетить его должен каждый, хоть раз в жизни.
А по конкретнее?
А по конкретнее – вот что. В городке Ченстохова, что примерно в 130 км от Кракова, на холме Ясна Гура, в живописнейшем окружении, находится монастырь монахов-паулинов, основанный в 1382 г. Точнее – обитель. Святая обитель Божьей Матери. И знаменита она своей иконой, находящейся здесь почти с самого основания монастыря, с 1384 г. По легенде эта икона написана Св. Лукой-Евангелистом на досках стола, при котором Св. Семейство молилось и обедало. Было ли так на самом деле или нет, но икона оказалось чудодейственной, и в монастырь потянулись паломники. Монастырь рос, и молва о чудодейственной иконе ширилась, пока в 1430 г, во время грабежа икону не сбросили с алтаря, отчего доска треснула на 3 части, и посекли саблями лик. Было несколько попыток реставрации, но краски сходили с лика, обнажая «шрамы» (позже это «чудо» объяснили научно ). Через какое-то время, немногочисленный отряд монастыря выдержал напор шведов. И, естественно, это «чудо» тоже приписали защитничеству Божьей Матери. Слава монастыря начала распространяться с новой силой, а сама обитель начала расстраиваться. Опуская подробности, скажу, что Папа короновал чудодейственную икону, а король Ян Казимир объявил Матерь Божью покровительницей Польши.
Все это похоже на красивую сказку и ты воспринимаешь это скептически, пока не увидишь ЭТО. Это – толпы людей, верующих и не очень, туристов, паломников. Это – красивейший архитектурный ансамбль. Это – икона, окруженная таким почтением, которого я не видела даже когда привозили к Киев мощи Св. Андрея Первозванного!
Надо сказать, что поляки – очень набожный народ. Проходя мимо костела, они обязательно преклоняют колено и крестятся. Что уже говорить о самих костелах… Как раз, когда мы были в Ясной Гуре, проходила служба. Не в соборе, а на свежем воздухе! Было 2 события: 350 лет счастливого освобождения обители от шведов (точнее, снятие осады) и в обитель привезли мощи Св.Терезы (нам, правда, так и не удалось узнать, что же это за святая :)).


Ойцовский национальный парк и Пескова Скала (Peskowa Skała)

Об Ойцовском нацпарке ничего сверх особенного не скажешь. Это заповедный лес необычайной красоты, которую ему добавляют известковые скалы, расположенный на территории ок. 20 Га. Лес заповедный настолько, что упавшие деревья не убираются, а так и лежат, со временем создавая «питание» для молодняка. Очень забавно смотрятся среди этой неприкосновенной заповедности частные ухоженные земли :)
Чистейший воздух, скалы, ручей, в котором орудуют бобры… Здесь даже есть своя особая достопримечательность – источник любви. Якобы, испившим из него воды отбоя не будет от внимания противоположного пола :)
Еще одна, но уже историческая, достопримечательность – остатки башни и небольшой крепости из «сети» Дороги орлиных гнезд. Эта «дорога» - вереница крепостей на холмах вдоль границы с Силезией, которую король Казимир Великий приказал построить, чтобы оберегать Краков от врагов. Крепости были расположены так, чтобы из каждой из них были видны две соседние, чтобы можно было передать световой сигнал тревоги. Ну, а поскольку все крепости были на скалах, то их прозвали Орлиными гнездами. Ойцовская крепость почти не сохранилась. От нее остались только сваи подъемного моста, немного стен, 40-метровый колодец и более-менее сохранившаяся смотровая башня, которая в результате неоднократных реконструкций уменьшилась с 20 метров, до ок. 8 метров.
Непосещенной достопримечательностью остался 250-метровый грот Локетка. По легенде именно в нем укрылся от неприятеля и остался незамеченным король Локеток. Но, во-первых, туда надо было карабкаться (а было леньки), а во-вторых – там была куча школьников.

Пескова Скала – сохранившийся с 16 века замок рода Шафранцев. Строился он ок. 40 лет! Но результат впечатляет! Конечно, он похож на все замки того времени, но особенностью есть ренессансные галереи (именно из-за них замок называют малым Вавелем) и парком, маленьким и прекрасным. Замок очень популярен для свадебных фото :) Недалеко от него есть еще одна интересность – скала. Издали скала больше похожа на дубину, потому, что ее основание уже верхушки. Еще одна польская легенда гласит, что эта скала – одно из последних трех желаний пана Твардовского, известного чернокнижника, аккурат перед тем, как черти унесли его с собой :)


Аушвиц-Биркенау (Auschwitz-Birkenau)

Возможно, многие не поймут моего желания посетить это место. Но мне это нужно было. Не могу объяснить четко зачем, но нужно было. Если кому-то даже читать про это будет неприятно, вы можете легко опустить эти абзацы.

Даже будучи правильным советским ребенком, я не знала, что Аушвиц и Освенцим – одно и то же. Освенцим – это не название концлагеря, это город, возле которого нацисты соорудили этот ужас. Именно они и назвали лагерь Аушвиц. И занимал лагерь огромную территорию и состоял из 2 концлагерей: КЛ Аушвиц I – Освенцим, КЛ Аушвиц II – Биркенау в Бжезинке. А началось все с небольшой заброшенной польской военной базы, которая идеально подошла наци для их целей. Сначала это был просто концлагерь для польских заключенных, куда отправляли из переполненных тюрем со всей оккупированной территории. На момент основания в 1940 г. в лагерь было направлено 728 поляков. Это потом здесь будут уничтожены миллионы людей…

КЛ в Освенциме сохранился очень хорошо. Ворота с надписью «Работа дает свободу», а за ними – ровные линии двухэтажных бараков за двухрядной колючей проволокой под напряжением. Сейчас в каждом бараке – отдельная экспозиция, посвященная истории КЛ. Практически в каждом корпусе на стенах висят фото бывших узников. Под ними иногда даты рождения и обязательно даты поступления в лагерь и даты смерти. Почти все не входят за пределы полугода. Кто-то смог продержаться несколько лет, кто-то погиб не прожив и месяца… Фото – архивные. Сначала эсесовцы фотографировали заключенных. В трех позициях. А потом, когда закончились материалы, а заключенные начали поступать в огромных количествах, решили не утруждать себя и стали выжигать номера на левой руке заключенного. Освенцим – единственный концлагерь с таким «полетом фантазии» эсесовцев.
В Освенциме все бараки кирпичные. Их строили сами заключенные. Спали в бараках на полу. Сначала просто на соломе, потом на соломенных матрацах. На первом этаже находилась умывальня (ванной комнатой это назвать не возможно) и туалет. На умывание и справление нужды отводилось по 1 минуте. На втором этаже этих комнат не было!

Среди жилых (если их так вообще можно назвать) бараков был также больничный корпус и лагерная тюрьма. Попасть сюда было можно за любой проступок реальный или выдуманный надсмотрщиками. В больнице проводились разного рода эксперименты, и попасть на них тоже можно было за все, что угодно, или же если ты просто подходил по физиологическим параметрам. Двор между этими двумя корпусами называли двором смерти. В его торце – стена смерти, у которой расстреливали приговоренных. Окна на больничном корпусе плотно забиты «ставнями», что бы не было свидетелей. А суд работал в корпусе СС и мог вынести приговоров за 1 час работы от 10 до нескольких сотен. Перед расстрелом узников заводили в умывальню, приказывали раздеться и помыться. Если их было мало, то расстреливали прямо здесь…

В подвалах – камеры для разных наказаний. Одно из наказаний стоянием: за провинность могли приговорить к одной или нескольким ночам стояния в «закутке» размером 90х90 см. Кто-то выдерживал, кто-то погибал… Камеры для приговоренных к смерти от удушья (в стене камеры лишь крохотное окошко, через которое поступал воздух… которого было недостаточно…), камеры для приговоренных к голодной смерти…

В других корпусах – экспозиции с ужасными находками советской армии. Чемоданы, кухонная утварь, расчески, зубные щетки, протезы, обувь, волосы… Когда освобождали Освенцим, советские военные обнаружили ок. 7 тонн (!!!) волос казненных узников. Это были остатки. Все остальное было упаковано и отправлено на переработку. Здесь же представлен и рулон полотна, изготовленный из волос. По краям даже видны торчащие волоски… Из этого полотна изготовлялась униформа военных.
Вообще, в концлагере все шло «в оборот»: волосы - на ботовку, золотые зубы – в слитки, пепел – на удобрения…
В другой части лагеря, за оградой – крематорий. В нем же и первые газовые камеры. Потом он был переоборудован под бомбоубежище. Перед освобождением лагеря, эсесовцы, дабы замести следы, разобрали его. Сейчас он реконструирован. Рядом с ним – виселица. Когда-то на ней гестаповцы вешали заключенных, а в апреле 1947 года на ней был повешен первый комендант концлагеря Рудольф Гесс.

Основная часть бараков, крематории и огромные газовые камеры находятся в КЛ Аушвиц II – Биркенау. Часть бараков кирпичная, большая часть – деревянная… Когда Аушвиц превратился в своеобразный центр по уничтожению евреев, в Биркенау была подведена специальная ж/д ветка, чтобы легче было производить «разгрузку» и «сортировку» новоприбывших узников. Прямо на платформе немецкий врач производил «осмотр» и приминал решение: отправить узника в лагерь или в газовую камеру. Камеры и крематории располагались тут же, как говорится, не отходя от кассы. Людям предлагали раздеться для душа и дезинфекции, а вместо воды, через душевые отверстия поступал газ… За один раз могло быть уничтожено до 2000 человек…
Большая часть лагеря была разрушена гитлеровцами при отступлении… Деревянные бараки, крематории (их было 2)…

В общем-то сказать больше нечего… Впечатление разбавляют толпы туристов и НЕпоказанный 15-минутный фильм, снятый советскими военными, когда они освобождали концлагерь…


Музыка, танцы и Gipsy Kings

Как раз летом в Кракове проходит музыкальный фестиваль. Каждые выходные проводятся всевозможные концерты классической и не очень музыки. Мы были на двух: скрипичном и органном. Оба проходили в костелах. Впечатления – супер! Костелы однозначно имеют акустику не только для церковных мероприятий :) Как-то прогуливаясь по, ставшей уже родной, пл. Главный Рынок мы наткнулись на презентационный концерт 6 международного фестиваля военных оркестров. Было весьма интересно :)

Живя в еврейском районе странно было бы ожидать отсутствия какого-либо еврейского культурного центра. Таковой, естественно, был. Причем, был он в 50 м от нашего отеля. Представлял он из себя симбиоз книжного магазина, кошерного кафе, фотовыставки и конференц-зала, в котором проводились занятия по изучению языка и обучению танцам, конференции и концерты. Но вот, что сложно было представить, так это… Выступления индийских танцовщиц! Чисто случайно, возвращаясь как-то в отель, мы увидели афишу (кстати, когда мы шли той же дорогой через минут 20, афиша уже была заклеена другой афишей :)) Ну, и поскольку все равно вечера надо было чем-то занимать, да и ни я, ни мама, отродясь не видели некиношных, а «правильных» индийских танцев, ну и из чистого любопытства, мы пошли на концерт. Вы можете смеяться, ваше право, но это было восхитительно! Я знала, что в индийских танцах каждый жест, каждый взгляд, каждое движение на лице, каждое положение рук, ног и тела, имеет свое значение. Но увидеть все это в живую… Услышать «живое» музыкальное сопровождение… Перед каждым номером солистка (г-жа Alekheya Punjaba) давала нам своеобразную вводную. И хотя не все мы понимали (ведь говорила она на своеобразном английском), по мимике и движениям можно было о многом догадываться. Это был именно рассказ в танце!

Еще одним абалденным музыкальным сюрпризом было… Но все по порядку. Естественно началось все опять с афиши. Красивенькая такая афиша красовалась недалеко от нашего отеля, рассказывая, что же можно ожидать в ближайшие выходные. А ожидать надо было феерии музыки latino! Многие знают о моей любви к этим ритмам. Но привлекло нас не столько слово «latino», сколько два других слова – Gipsy Kings! Хотя я не фанатею от данного коллектива, поскольку моей душе ближе кубинские и латиноамериканские ритмы, нежели испанская гитара, но несколько дисков у меня есть и их знаменитые и неумирающие композиции мне нравятся. Все еще сомневаясь в том, что звЯзда посетит «шаровой» концерт, мы отправились к месту концерта. Казимеж шикарный район – все рядом :) Как и на всех концертах, сначала – «разогрев» из местных музыкантов и викторины от местных радио-диджеев. Наступали анонсируемые и ожидаемые 20:00, но на сцене все викторинили. Мы уже начали подуставать от этих попыток «завести» народ, когда наконец-то! Вот они! Конечно, это были не привычные нам Gipsy Kings. От прежних 8 цыган остался только один – заводила и автор всех хитов Richardo Sanches. Из остальных четырех на джипсей смахивал только Sandro – барабанщик или по-моднЕму - перкуссионист :) Кстати, сольный его номер – полный восторг! Остальные, хоть и были, вероятно, испанцами, но до чернявого цыгана Rico им было далеко! Но никак не в музыкальных способностях! :) Ребята отработали по полной программе, при этом толпа подпевала и танцевала, и отпускать уж никак не хотела :) А какой потом был салююют…. Минут 10 небо озарялось всевозможными фейерверками! Ням! :)


Кухня

Ну и напоследок – какой хохол не любит вкусно поесть! Хохлушки исключения не составляют! :) Поэтому, финанльной нотой моего нудноватого повествования будет польская кухня.

Само польское слово «ядло» (jadlo) – вызывает стойкую ассоциацию не с нашим словом «еда», что, в общем-то, так и есть, а со сленговым – «жрачка». Поэтому и соответствующие названия ресторанов – «Хлопские ядло», «Шляхетские ядло» или «Польские ядло» - вызывают неизменную улыбку, а уж потом – интерес :)

Сказать, что польская кухня многим отличается от нашей – сложно. Те же блинчики (naleśniki), вареники (pierogi – просьба не путать с нашими пирогами :)), деруны, блюда из свинины, телятины, картофель (жемняки), бигос и т.д.
Из рекомендованных нам блюд были названы лишь какие-то «котлеты», а именно – котлет хабови (kotlet schabowy). На котлету в нашем понимании это мало похоже. Скорее это можно назвать свиной отбивной в панировке. «Изюминкой» блюда является притушенная кислая капуста, которая подается отдельно, но которую стоит «намазать» на отбивную перед тем, как отправить кусочек в рот. Гарниром к этому чуду кулинарной мысли подают вареный картофель.

Моей личной «пробой пера» были фляки (flaczki). Созвучие с откушанными не так давно львовским флячками, которые поразили меня до глубины желудка, меня и привлекло. Однако, в отличие от львовских, которые делаются из вымени (хотя теперь для меня это не так очевидно), польские фляки делаются из телячьего желудка. В общем-то, блюдо, по всей видимости, неплохое, если подается в хорошем ресторане. Отсюда вывод – закройте для своего посещения ресторан «Хлопские ядло», что на ул. Св.Агнешки.
Очень необычным оказался их красный борщ (barszsz czerwony). Цветом как свекольник, без гущи, но бульон густой. Очень вкусно! Из первых блюд мне еще понравился их суп źurek: густой бульон с ветчиной и лучком.

Местное пиво не отличается особым разнообразием, но названия некоторых из них тоже заставляют улыбнуться: не желаете ли откушать Живца (Zywiec) или Собаку в тумане (Dog in the Fog) :)

Ну и, естественно, где же вкусно и сытно? Здесь!
1. Szljachetskie jadlo, ул. Славковская – традиционная польская и европейская кухни. Быстрое и качественное обслуживание. Десерты – отдельное ням :)
2. Restoracja Tetmajerowska, пл. Главный Рынок – ресторан из той же группы Hawelka, что и №1.
3. Gospoda u Zdzicha, пл. Главный Рынок (в арке) – тихое местечко с вкусной польской кухней. Оно совсем небольшое и «заныкано» во дворах, поэтому народу там не много. Порции – на убой :)
4. Ariel – ресторан еврейской кухни в Казимеже. Весьма разрекламирован, поэтому подозреваю, что в скорости может ухудшиться. Но на сейчас – вкусная традиционная еврейская кухня. Вечером – живая музыка.
5. Кав’ярен и цукерний – бесчисленное множество! Но работают они почти все (за исключением округи пл. Главный Рынок) до 19:00, после чего можно только полюбоваться вкусностями на витринах. Очень вкусный кофе и объеденческие десерты всех мастей (и пудинги, и пироженки, и десерты и печенюшки, которые, кстати, можно купить в лавке в соседней комнате) в маленьком кафе Kawiarnia Cichowsky на ул. Старовисльной 21.


Создан 16 авг 2005



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником

Visitor Map
Create your own visitor map!